Cách sử dụng hạt chia

Trước tiên, bạn hãy lựa chọn mua loại thực phẩm này ở những nguồn có uy tín nhé, giá hạt chia cũng có nhiều mức khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn lựa chọn được loại hạt organic (trồng hữu cơ), dù giá cao hơn một chút nhưng lại đảm bảo an toàn và tốt cho sức khỏe.

Hạt chia trên thị trường hiện nay có hai loại chủ yếu là hạt chia đen và trắng. Theo đó, loại hạt đen được cho là tốt hơn vì còn nguyên phần vỏ.

Cách sử dụng hạt chia khá đơn giản và đa dạng:

  • Bạn có thể ăn trực tiếp nhưng nhớ uống thêm nhiều nước vì loại hạt này có khả năng hút nước mạnh.
  • Cách pha: bạn có thể cho hạt vào nước ấm, đợi hạt nở là có thể uống ngay. Ngoài ra, cho thêm loại hạt này vào các loại thức uống như nước ép, nước chanh, yaourt, sinh tố, trà hoặc cà phê,…
  • Cách chế biến hạt chia: bạn có thể cho thêm hạt vào các món ăn để tăng lượng dinh dưỡng, như salad, bánh mì, thịt nướng, soup, trứng chiên,…

Không chỉ tốt cho bên trong cơ thể, hạt chia còn có thể dùng để làm hỗn hợp tẩy tế bào chết cực kỳ tốt cho da.

Liều lượng sử dụng hạt chia phù hợp:

Cách sử dụng loại hạt này sẽ tùy thuộc vào từng nhóm đối tượng (bà bầu, trẻ em, vận động viên,…) cũng như mục đích sử dụng (bổ sung sữa, giúp thai nhi tăng cường DHA và chắc xương, hỗ trợ tiêu hóa …). Sau đây là liều lượng mà viện dinh dưỡng Mỹ khuyên dùng:

Đối với trẻ em:

Hạt chia mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe trẻ em, nếu sử dụng khoảng 10 gram hạt mỗi ngày sẽ cung cấp đủ lượng Omega-3, 6, 9 cần thiết cho bé yêu của bạn.

Cho người lớn, ăn dặm bình thường:

15 gram/ ngày sẽ cung cấp thêm Omega-3, cân bằng lượng Omega-6 (tác dụng tương tự như khi bạn sử dụng cá hồi, nhưng an toàn và đơn giản hơn vì hạt chia là loại hạt tự nhiên, không phun hóa chất)

Cho phụ nữ mang thai:

20 gram/ ngày, mỗi lần dùng 10 gram là liều lượng khuyên dùng để chống lại chứng táo bón thường thấy ở giai đoạn thai kỳ. Đồng thời bổ sung thêm dưỡng chất cho bé yêu của bạn.

Vận động viên (Gym, bơi lội, chạy bộ,…):

25-30gram/ ngày là liều lượng khuyên dùng cho các vận động viên.

Lưu ý: Bạn cũng nên lưu ý là hạt chia tạo cảm giác no, nên với người sử dụng hạt chia giảm cân thì ăn trước bữa ăn. Còn với người tăng cân/ trẻ em/ vận động viên thì dùng sau bữa ăn. Hạt chia không có mùi vị gì, nên có thể trộn hạt chia vào các loại nước uống, đồ ăn mà không làm thay đổi hương vị.

Ngoài ra, một số đối tượng sau đây cũng không nên ăn loại hạt này để tránh những bất lợi xảy ra với sức khỏe, bao gồm:

  • Người bị rối loạn tiêu hóa nếu sử dụng nhiều có thể gặp phải một số vấn đề như tiêu chảy, táo bón, đầy hơi …
  • Người đang dùng thuốc chống đông máu vì axit béo omega – 3 trong thành phần hạt có khả năng gây loãng máu, ảnh hưởng đến tuần hoàn.
  • Người bị dị ứng với các loại cây, hạt họ Bạc hà (Lamiaceae) cũng không nên dùng.
  • Không nên cho trẻ em ăn hạt sống hoặc chưa nở vì dễ gây tình trạng rối loạn tiêu hóa, nhất là ở trẻ lứa tuổi tập đi.

Với những công dụng tuyệt vời mà Hello Bacsi cung cấp ở trên, tại sao bạn không mua ngay loại thực phẩm bổ dưỡng này và bổ sung thêm vào chế độ ăn hàng ngày để sở hữu một sức khỏe bền bỉ, dẻo dai nhất có thể nhỉ?

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Leave a Reply